달콤하고 향긋한 딸기는 비타민C가 풍부하며 항산화작용이 뛰어난 과일입니다. 저 칼로리 과일로 디저트, 음료, 잼, 아이스크림 등 많이 활용할 수 있는데요. 인류의 슈퍼푸드 딸기효능, 칼로리, 영양성분, 부작용 함께 알려드리니 도움이 되는 정보를 확인해보시길 바랍니다.
딸기 영양성분
100g에 포함된 영양가는 다음과 같습니다.
칼로리: 140 kcal
탄수화물: 7.5g
당류: 5g
섬유질: 2g
단백질: 0.7g
지방: 0.3g
이러한 영양소 외에도 항산화제와 폴리페놀의 풍부한 공급원입니다. 또한 마그네슘, 망간, 칼륨과 같은 미네랄과 비타민 C 및 K와 같은 비타민도 함유되어 있습니다.
놀라운 딸기효능
면역 체계 지원
비타민 C는 면역 체계를 지원하는 가장 중요한 비타민 중 하나입니다. 딸기는 비타민 C가 가장 풍부한 과일 중 하나로 비타민 C 함량의 이점을 얻으려면 신선하게 먹는 것이 유익하며, 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 비타민 C가 풍부해 면역 체계를 구축하는 데 도움이 됩니다.
심장에 좋습니다.
플라보노이드는 딸기에 있는 페놀 화합물의 주요 그룹으로, 생리 활성 특성으로 인해 많은 건강상의 이점이 있는 식물 화학 물질입니다. 이 화합물은 자유 라디칼과 싸우고 산화 스트레스의 형성을 줄여 죽상 동맥 경화증을 예방하고 혈압을 정상 수준으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
뇌 건강 향상
두뇌 능력을 향상시키는 기능입니다. 이 유혹적인 과일은 요오드, 식물 화학 물질 및 비타민 C가 풍부합니다. 게다가 두뇌의 인지 기능을 향상시키는 데 도움이 되는 칼륨이 있습니다.
빈혈에 효과적
엽산, 즉 비타민 B-9가 풍부한 과일입니다. 함유된 엽산 덕분에 건강한 적혈구 생성에 효과적입니다. 엽산 결핍은 빈혈을 유발할 수 있으며 체내 세포의 형성과 재생에도 중요한 역할을 합니다. 가임기 여성의 경우 매일 충분한 양의 엽산을 섭취하는 것이 특히 중요합니다.
시력과 눈 관리에 좋습니다.
다음 놀라운 이점은 눈 관리에 도움이 된다는 것입니다. 이것은 붉은 자두 열매에 풍부한 비타민 C 함량 때문입니다. 비타민 C 함량은 눈 조직을 복구하는 데 도움이 됩니다.
뼈 건강에 좋습니다.
매일 먹으면 뼈 건강에 좋습니다. 최근 연구에 따르면 항염증 성분이 풍부하여 골관절염 퇴치에 도움이 될 수 있으며 항산화 물질의 양은 뼈를 튼튼하게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈당 수치 조절에 도움됩니다.
GI지수나 혈당지수가 낮은 과일이기 때문에 제2형 당뇨병 조절에 좋습니다. 규칙적으로 먹으면 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 고탄수화물 식사와 함께 먹을 때 포도당 소화 속도가 느려지고 인슐린 사용이 조절되는 것으로 보입니다. 이 효과를 발휘하는 것으로 보이는 것은 다채로운 안토시아닌입니다.
폴리페놀이라고 하는 보호 식물 화합물이 포함되어 있으며, 그 중 두 가지인 엘라그산과 엘라기타닌은 제2형 당뇨병의 일부 영향을 관리하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 특히 혈당을 조절하고 혈압을 관리하는 것으로 나타납니다.
피부 질 향상
피부에는 일반적으로 고농도의 비타민 C가 있습니다. 비타민 C는 콜라겐 합성을 자극하여 피부에 탄력을 주고 생기있는 모습을 보여주어 주름 형성을 지연시킵니다. 또한 자외선으로 인한 손상으로부터 피부를 보호합니다. 따라서 건강한 피부를 위해서는 매일 충분한 양의 비타민 C를 섭취하는 것이 중요합니다.
그냥 먹어도 좋은 것이 아니라 페이스트 형태로 피부에 바르는 것도 좋습니다. 많은 화장품 회사에서 유해한 자외선으로부터 피부를 보호하기 위해 사용합니다. 마스크를 사용하여 피부를 신선하고 유연하게 유지할 수 있습니다.
관절염과 통풍 완화
관절염 통증을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다. 해독제 역할을 하고 몸에서 독성 물질을 제거하여 통풍 증상을 완화합니다.
선천적 결손증 예방
다른 놀라운 딸기효능 중에는 선천적 결손증 예방 효과가 있습니다. 임산부가 매일 먹으면 아기의 선천적 기형을 예방하는 엽산을 충분히 섭취할 수 있습니다.
체중 조절에 도움
다이어트에 좋다는게 생소할 수도 있지만 체중 감량에 유익합니다. 식욕을 억제하여 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 렙틴과 아디포넥틴과 같은 지방 연소 호르몬의 생성을 촉진합니다. 혈당 지수(GI)가 낮아 혈당 방출을 조절하는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 GI가 낮은 식품을 많이 포함하는 식단은 체중 관리와 비만 관련 질병의 발병률을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 칼로리가 낮지만 단맛이 나기 때문에 달콤한 간식으로 도움이 될 수 있습니다.
딸기 부작용
차가운 성질을 가지고 있는 과일이라 차가운 거에 민감하신 분들은 많이 드시게 되면 복통이나 설사를 일으킬 수 있습니다. 돌 되기 전 아이들에게 알레르기 반응을 줄 수 있는 과일이라고 하니 두통 피부 발진 등 부작용이 있을 경우에는 섭취를 금하시며 사과, 복숭아, 아보카도, 블루베리를 포함한 과일과 함께 살리실산염이라는 천연 화학 물질이 포함되어 있습니다.
일부 사람들은 이러한 화합물에 민감하여 피부 발진 및 부기를 포함한 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 또한 갑상선 기능을 방해할 수 있는 화합물인 갑상선종 유발 물질이 포함되어 있으므로 갑상선 질환이 있는 사람은 섭취를 최소화해야 합니다.
Q/A
매일 먹어도 되나요?
네, 매일 안전하게 드실 수 있습니다. 매일 먹으면 몸에 상당한 양의 항산화제와 섬유질이 공급됩니다. 또한 특정 유형의 암 위험을 줄이고 뇌와 심장 건강을 개선합니다.
하루에 얼마나 먹어야할까요?
성인은 하루에 8개 이상 먹으면 안 됩니다. 8개 이상 먹으면 혈당 수치가 급상승할 수 있습니다.
딸기가 피부에 좋다?
네, 딸기는 피부에 좋습니다. 이 맛있는 붉은 과일에는 항산화제와 항염증 성분이 함유되어 있습니다. 유해한 자외선으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 됩니다. 자주 챙겨먹으면 노화를 지연시키는 데 도움이 됩니다.
지금까지 딸기효능 영양성분 칼로리 부작용 알아보았습니다. 오늘 도움이 되는 정보를 잘 확인해보시길 바랍니다.
그대로 즐겨도 달콤하고 맛있는데요. 샐러드, 스무디, 디저트 및 주스로 맛있게 챙겨보세요 감사합니다:)
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