콜레스테롤 낮추는 음식 높은 음식 10 이것만 알면 끝

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​몸 속 체지방이 많아지면 비만 뿐만 아니라 고지혈증, 고혈압, 당뇨병 등 각종 성인병까지 유발하게 됩니다. 고칼로리 식사를 하면 몸속에 남은 칼로리를 저장하기 위해 간에서 콜레스테룔을 더욱 많이 만들기 때문에 포화지방이나 고지방 식습관을 개선해야하는데요. 낮추는 방법에 이어서 식단 선택에 도움이 되는 콜레스테롤 높은 음식과 콜레스테롤 낮추는 음식을 알아보니 도움이 되는 정보를 확인해보시길 바랍니다.

콜레스테롤 높은 음식

콜레스테롤높은음식 치즈 이미지

계란 노른자

콜레스테롤이 풍부한 달걀 노른자는 큰 달걀 한 개당 약 186mg의 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 단백질, 비타민, 미네랄과 같은 필수 영양소도 제공합니다.

치즈및 전지방 유제품

콜레스테롤 높은 음식 치즈는 단백질과 칼슘의 훌륭한 공급원이지만 많은 치즈에는 콜레스테룔과 포화 지방도 많습니다. 너무 많은 콜레스테룔이나 포화 지방을 섭취하면 높은 LDL , 고혈압 및 심장 질환 의 위험이 높아집니다. 그러나 치즈는 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있지만 어떤 치즈를 선택하고 얼마나 많이 먹는지도 중요합니다. 식품라벨에 포화지방이 높은것보다 더 적은 양을 먹거나 비건, 무지방 및 저지방 버전을 선택하는 것이 좋습니다.

붉은 고기

스테이크, 비프 로스트, 갈비, 폭찹, 다진 쇠고기는 포화 지방과 콜레스테룔 함량이 높은 경향이 있습니다. 90% 살코기를 갈은 소고기, 등심, 안심, 살코기 부위를 선택하고 껍질을 제거하거나 살코기 갈은 가금류와 같은 저지방 동물성 단백질 공급원을 선택합니다.

​내장육

간, 신장 및 기타 내장육은 콜레스테롤 함량이 높습니다. 철분, 비타민 B12 등의 영양소도 풍부하지만 콜레스테롤 높은 음식으로 함량이 높기 때문에 적당량 섭취해야 합니다.

콜레스테롤높은음식 사진

가공육

일반적으로 가공육은 나트륨 함량이 높고 영양가가 낮기 때문에 제한하도록 합니다. 사실 베이컨, 소시지, 페퍼로니, 핫도그는 보통 소고기나 돼지고기의 기름진 부위로 만듭니다. 가공육을 꼭 먹어야 한다면 최소한으로 가공된 소시지나 살코기나 닭고기로 만든 델리 고기를 선택하는게 좋습니다.

패스트 푸드 및 튀긴 음식

콜레스테롤 높은 음식 버거, 프라이드치킨, 감자 튀김과 같은 음식은 종종 포화 지방과 트랜스 지방이 많이 함유된 기름으로 조리되어 자주 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아집니다.

구운 쿠키, 케이크 및 과자

쿠키, 케이크 및 도넛에는 일반적으로 버터 또는 쇼트닝이 포함되어 있어 포화 지방과 콜레스테롤이 높습니다. 또한 설탕으로 가득 찬 경향이 있어 관상동맥 심장 질환의 위험 요소가 될 수 있는 건강에 해로운 혈중 지방인 혈중 트리글리세리드 수치가 높아질 수 있습니다.

콜레스테롤 낮추는 음식

고등어와 연어와 같은 기름진 생선 (오메가-3 지방산)
생선과 어유는 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 특히 연어, 참치, 정어리 및 기타 지방이 많은 생선이 포함됩니다. 한 연구에 따르면 생선의 오메가-3 지방산은 심장병 발병 가능성을 낮춥니다. 따라서 생선에서 발견되는 추가 영양소는 심장 건강을 보호할 수 있습니다. 또한 이러한 영양소와 오메가-3 지방산을 결합하면 더욱 효과적일 수 있습니다.

​기름진 생선을 일주일에 한 두 번 먹으면 심장마비 위험을 줄일 수 있습니다. 심장 질환이 있는 경우 오메가-3 지방산 보충제와 이러한 지방산이 많은 다른 식사가 도움이 될 수 있습니다.


귀리 및 통곡물
수용성 섬유질이 풍부하고 귀리 및 보리, 퀴노아와 같은 통곡물은 혈류에서의 흡수를 줄여 LDL(“나쁜”) 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

콩, 두부 콜레스테롤 낮추는 음식
특히 콩은 수용성 섬유질이 풍부합니다. 또한 신체가 소화하는 데 시간이 걸리므로 식사 후 포만감을 더 오래 느낄 수 있습니다. 체중 감량을 시도하는 사람들에게 유용한 식품인 이유 중 하나입니다.

강낭콩, 렌틸콩, 병아리콩, 검은콩 등에 이르기까지 선택의 폭이 매우 넓으며 단백질이 풍부하고 믿을 수 없을 정도로 포만감을 주어 한 식사에서 다음 식사로 갈증을 억제하는 데 도움이 됩니다. 수치를 낮추는 데에도 도움이 되는 육류의 훌륭한 대체품입니다.

과일과 야채
섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부한 과일과 야채는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 증진시키는 데 도움이 됩니다. 사과, 감귤류, 브뤼셀 콩나물과 같이 수용성 섬유질이 풍부한 식품이 특히 유익합니다.

아보카도
콜레스테롤 낮추는 음식 아보카도는 단일불포화지방산(MUFA)뿐만 아니라 강력한 영양소 공급원입니다. 혈류의 나쁜 콜레스톄롤을 낮추는 데 도움이 되는 올레산을 제공합니다. 연구에 따르면 심장 건강 식단에 하루 아보카도를 추가하면 과체중 또는 비만인 사람들의 LDL 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

올리브 오일
단일 불포화 지방과 항산화제가 풍부한 올리브 오일은 요리 및 음식 준비 시 포화 지방과 트랜스 지방 대신 사용하면 HDL 콜레스테롤 수치를 높이고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

콜레스테롤낮추는음식 강황이미지

강황
카레의 주원료인 강황에는 커큐민이라는 좋은 성분이 들어 있는데요. 동물을 대상으로 실험한 결과, 강황이 수치를 낮추고, 혈관에 쌓이는 것을 방지하며, 혈소판이 엉겨 붙는 것을 멈추게 하는 것으로 나타났습니다.

견과류
아몬드, 호두 및 기타 견과류에는 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취할 때 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있는 건강한 지방, 섬유질 및 식물성 스테롤이 함유되어 있습니다.

마늘
건강에 좋은 것으로 유명하며 아미노산, 비타민, 미네랄 및 황 함유 산소 분자로 구성되어 있으며 모두 마늘에 약효를 부여하는 활성 성분입니다. 다양한 과학적 연구에서 마늘 섭취가 LDL 수치를 크게 낮출 수 있음이 입증되었습니다.

녹차
녹차에는 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 강력한 항산화제가 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 녹차에는 신체의 나쁜 LDL과 총 콜레스테롤 수치를 낮추고 활력을 유지하는 데 도움이 되는 카테킨 및 기타 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 따라서 매일 녹차를 섭취하면 높은 콜레스톄롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

정기적으로 녹차를 섭취하면 당뇨병, 심장병 및 암을 비롯한 여러 질병의 발병 위험을 낮추고 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 과도한 카페인 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 녹차를 과도하게 섭취해서는 안됩니다.

지금까지 콜레스테롤 낮추는 음식 높은 음식에 대해서 알아보았는데요. 도움이 되는 정보로 콜레스테롤 건강하게 챙겨보세요:)

그럼 더 유용한 영양정보로 찾아뵙겠습니다. 오늘도 건강한 하루되세요:) 감사합니다🌷

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